第253章 四人会餐
她走到那口熟悉的大铁锅前,先是往灶膛里添了几块干燥的木柴,将火势烧旺。
然后,她拿起锅铲,将铁锅在火焰之上反复地燎烤,直到锅底残余的最后一丝水分,都被彻底地蒸发干净。
她记得杨大婶说过,炒鸡蛋,锅一定要够热,油也一定要够多,这样炒出来的鸡蛋,才会蓬松、鲜嫩,香气十足。
她提起旁边那个装着清亮菜籽油的油壶,朝着那烧得滚烫的铁锅之中,倒入了足足两大勺的食用油。
热锅,冷油。
待油温升至七八成热,开始冒起阵阵青烟时,她才将那碗早已准备多时的、搅打均匀的蛋液,“哗”的一声,尽数倒入锅中。
“滋啦——!”
金黄的蛋液在接触到滚烫热油的瞬间,便如同被施了魔法般,迅速地膨胀、凝固,化为一整块蓬松柔软、香气四溢的巨大炒蛋。
倪露没有丝毫的犹豫,拿起一旁的木铲,以一种同样迅捷而熟练的手法,在那块巨大的炒蛋之上,快速地翻炒、切割。
不过半分钟的功夫,那整块的炒蛋,便被她切割成了无数块大小适中的、金黄诱人的蛋块。
紧接着,她将之前切好的番茄块,也一同倒入锅中,与那香气扑鼻的鸡蛋块,一同进行翻炒。
番茄在高温与热油的催化之下,很快便开始变软、出汁,那鲜红浓郁的茄汁,与金黄蓬松的鸡蛋块,完美地融合在了一起,散发出一股令人食指大动的、酸甜开胃的复合香气。
她又依次往锅中,加入了三勺白糖,一勺细盐,以及一勺从袁菲那里“偷偷”要来的、据说是由日月帝国最顶尖的食品企业“尚味坊”最新研发出的旗舰级调味产品——鸡肉粉。
她用锅铲将所有的调味料都翻炒均匀,让它们充分地融入到番茄和鸡蛋之中。
最后,她又往锅中加入了少量的清水,盖上锅盖,将火势调小,让那番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香,在文火的慢炖之下,进行最后一步的、深层次的融合与升华。
整个过程,虽然在旁人看来,或许只是些再也寻常不过的家常菜烹饪步骤。
但对于倪露而言,这却是她第一次,如此专注、如此投入地,去完成一件事情。
她能清晰地感觉到,许狄娜就站在厨房的门口,用她那双清澈而又带着几分好奇的眼眸,静静地,注视着自己的一举一动。
那目光,让她感到一阵莫名的紧张,脸颊也不由自主地微微泛红,额头上甚至渗出了一层细密的、晶(晶)莹的汗珠。
可与此同时,她的心中,却又涌起了一股前所未有的、强烈的欣喜与满足感。
这是一种……自己的劳动,正在被人所期待、所认可的感觉。
这种感觉,是如此的陌生,却又如此的令人沉醉。
五分钟后,当锅盖再次被揭开,一股更加浓郁、更加诱人的香气,瞬间便充斥了整个厨房。
倪露看着锅中那红黄相间、汤汁浓郁、散发着腾腾热气的番茄炒蛋,脸上露出了一个发自内心的、灿烂无比的笑容。
她知道,自己成功了。
……
“哇!好香啊!”
当倪露端着那盘热气腾腾、色香味俱全的番茄炒蛋,略显拘谨地,将其放在百草剧团那张简陋却又充满了欢声笑语的长条餐桌上时,第一个发出惊叹的,便是早已在一旁等候多时、甚至忍不住偷偷咽了好几次口水的袁菲。
许狄娜和倪媛媛也纷纷将目光投了过来,眼中都充满了赞许与期待。
“露露,快坐下,让我们也尝尝看,你这道菜,味道究竟如何。”许狄娜微笑着说道,她亲自为倪露盛了一碗米饭,又将那盘番茄炒蛋,往倪露的方向,推了推。
倪露看着眼前这三位对她而言,亦师亦友亦亲人的存在,心中那份因为烹饪成功而产生的喜悦,变得更加的浓郁和踏实。
她拿起筷子,为许狄娜、倪媛媛和袁菲,分别夹了一大块沾满了浓郁汤汁的炒蛋,和几块软烂入味的番茄。
“许小姐,媛媛姐,袁菲姐姐,你们……你们快尝尝看吧。”她的声音带着几分少女特有的羞涩与期待。
“好,那我们就……不客气了。”许狄娜巧笑嫣然,她夹起一块金黄的炒蛋,姿态优雅地,送入口中。
刹那间,她那双因为身体常年抱恙而显得有些黯淡的清澈眼眸,瞬间便亮了起来!
“嗯!”她忍不住发出一声由衷的赞叹,“好吃!真的很好吃!这鸡蛋炒得又香又嫩,火候恰到好处!番茄的酸甜也和鸡蛋的鲜香完美地融合在了一起,汤汁浓郁,用来拌饭,简直是绝配!”
她又夹起一块番茄,细细品味着,脸上露出了更加满足的笑容:“而且,这道菜的味道,虽然浓郁,却并不显得油腻,酸甜适中,清爽开胃。露露,你真的是刚学做菜吗?这手艺,简直比我们家府上的那些大厨,都还要好上几分呢!”
许狄娜的这番夸奖,没有丝毫的虚伪与客套,完全是发自内心的。
她能清晰地品尝出,这道看似简单的家常菜之中,所蕴含的那份用心与真诚。
倪露被她这么一夸,脸颊瞬间红得像熟透了的苹果,心中更是如同吃了蜜一般甜,连带着看眼前这盘菜,都觉得愈发的顺眼起来。
“是啊是啊!”一旁的袁菲也早已是大快朵颐起来,她一边往嘴里扒着饭,一边含糊不清地附和道,“露露这丫头,在做饭方面,绝对是有天赋的!媛媛姐,我跟你说,以后咱们剧团,可得多囤点米了!不然,光是露露做的这道菜,就够咱们这些人,一人多吃上三大碗饭的!”
倪媛媛看着她们这副模样,脸上也露出了一个欣慰而又慈爱的笑容。
她也夹起一块尝了尝,然后满意地点了点头:“嗯,确实不错。露露,看来,你以后不当演员,去开家饭馆,也绝对能生意兴隆啊。”
在三人的轮番夸奖之下,倪露早已是羞得抬不起头来,只能一个劲儿地往自己碗里扒着饭,用食物来掩饰自己那颗因为喜悦和激动而“怦怦”乱跳的心。
一顿简单而又温馨的晚餐,就在这充满了欢声笑语的氛围之中,悄然进行着。
许狄娜似乎是真的饿了,又或许是倪露做的这道菜,实在太合她的胃口。她一连吃了两碗米饭,将那盘番茄炒蛋的汤汁都用米饭拌得干干净净,脸上洋溢着一种久违的、发自内心的满足与惬意。
“唉……”吃完饭后,她靠在椅背上,摸着自己那微微有些鼓起的小腹,发出了一声满足的轻叹。
她看着正在收拾碗筷的倪露和袁菲,眼中闪过一丝不易察觉的羡慕与感慨。
“说起来,真是不好意思。”许狄娜的脸上露出一丝自嘲的笑容,“我长这么大了,别说是亲手做一顿饭了,就连厨房的门,都很少踏进去过。平日里,衣来伸手,饭来张口,过着那种在别人看来锦衣玉食,实则却如同笼中之鸟般的生活。”
“今日看到露露你,如此轻易地,便能用自己的双手,创造出如此美味的食物,还能与伙伴们一同分享这份快乐……我才发现,原来,这样的生活,才是真正的,有滋有味啊。”
她顿了顿,眼中闪过一丝前所未有的、坚定的光芒,仿佛下定了某种决心。
“等我回到家中之后,”许狄娜微笑着说道,那笑容中充满了对未来的期盼,“我也一定要亲自下一次厨,为我的父亲母亲,也做一道菜。无论做得好吃与否,那都是我的一片心意。我想,他们一定会……很开心的吧。”