陆小蛮先做了一个猪肺萝卜汤，超过水的猪肺去除掉了腥味。

　　清洗过后就放在锅里炖，放了点红枣和蘑菇，炖出来的味道会更加的清香。

　　在另外一个锅里，爆炒了蒜末，青红辣椒，倒入一些豆瓣酱，酱油。

　　西红柿放入翻炒，增加一些酸甜的口感，接着倒入水煮出汤汁。

　　把鱼放进去焖着汤汁，慢慢地浸入煎炸好的鱼肉里，散发出来肉的香甜。

　　一条条地盛出来放入碗中，洒入一点葱花，放入一点红辣椒段，淋上...